Czy kaczka może być bohaterką naszych kuchni? Zdecydowanie tak! Kaczyna to jeden z najcenniejszych pod względem odżywczym gatunków mięsa, który zasługuje na więcej uwagi w naszej codziennej diecie. 19 października w Powierciu podczas warsztatów kulinarnych „Kaczka na warsztat”, ich uczestnicy udowodnili, że mięso z kaczki jest nie tylko smaczne, ale także niezwykle wartościowe i zasługuje na więcej miejsca na naszych stołach.
Dlaczego warto jeść kaczynę?
Jak najlepiej przygotować kaczkę?
„Kaczka na warsztat”
Współpraca między wszystkimi ogniwami w łańcuchu produkcji mięsa z kaczki – od hodowców, producentów pasz po kucharzy – jest niezbędnym gwarantem jakości mięsa. Tylko dzięki wspólnym działaniom możemy zapewnić, że kaczka trafiająca na stoły konsumentów będzie nie tylko smaczna, ale również zdrowa i odżywcza. Każdy etap ma tu znaczenie: od troski o dobrostan zwierząt po odpowiednie żywienie i przetwarzanie. To właśnie takie partnerstwo sprawia, że możemy dostarczać produkty najwyższej jakości, które spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających konsumentów – po prostu jakość podana do stołu.
Kamila Chodakowska z firmy De Heus, organizującej spotkanie.
Mięso z kaczki ma ogromny potencjał, a spotkanie było doskonałą okazją, by to pokazać. Wspólnymi siłami możemy uzyskać jeszcze więcej, a odkrycia w kuchni i kulinarne eksperymenty pozwalają odkrywać nowe, fascynujące smaki. To był nie tylko czas na promocję mięsa kaczki, ale także na wymianę wiedzy i inspiracji, które pomogą nam lepiej wykorzystać jego potencjał.
Łukasz Słoniewicz, Orvia
Zapraszamy wszystkich do odkrywania smaku kaczki i włączenia jej do swojej diety. Niech stanie się pysznym i zdrowym elementem codziennego menu! Kaczka to nie tylko tradycja – to kulinarna przygoda pełna inspiracji.
Kamila Chodakowska, De Heus
